Творожные рогалики с маслинами и сыром

Творожные рогалики с маслинами и сыром

Закусочные цельнозерновые творожные рогалики с рукколой, маслинами и плавленым сыром "Ассорти", в состав которого входят классический сливочный сыр и сыр с ветчиной. Вкусная и полезная выпечка для пикника. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Творожные рогалики с маслинами и сыром»:

  • Творог (0,5%) — 130 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Мука цельнозерновая — 75 г
  • Мука пшеничная / Мука — 75 г
  • Сыр плавленый (ломтики "Ассорти", ТМ "Хохланд") — 8 шт
  • Маслины — 16 шт
  • Руккола — 12 г
  • Масло растительное (рисовое) — 1 ст. л.
  • Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Кунжут (черный и белый) — 2 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 2865.7 ккал белки 228.5 г жиры 149.1 г углеводы 125.8 г Порции ккал179.1 ккал белки14.3 г жиры9.3 г углеводы7.9 г 100 г блюда ккал210.7 ккал белки16.8 г жиры11 г углеводы9.3 г

Рецепты к пикнику Творожные рогалики с маслинами и сыром Тарт татен с говядиной и овощами Творожные рогалики с маслинами и сыром Маринованные сырные шарики Творожные рогалики с маслинами и сыром

Рецепт «Творожные рогалики с маслинами и сыром»:

  • Творожные рогалики с маслинами и сыром

    Смешать творог, яйцо, рисовое масло и рубленную рукколу.

  • Творожные рогалики с маслинами и сыром

    Всыпать всю муку, разрыхлитель и соль.

  • Творожные рогалики с маслинами и сыром

    Замесить тесто.

  • Творожные рогалики с маслинами и сыром

    Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в круг, затем разделить на 8 треугольников. На каждый положить по половинке разрезанного по диагонали ломтика плавленого сыра и маслину. Завернуть плотно рогалики, хорошо прижимая края.

  • Творожные рогалики с маслинами и сыром

    Сверху смазать молоком и посыпать кунжутом.

  • Творожные рогалики с маслинами и сыром

    Переложить рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки, выпекать при 180*С около 20-25 минут до румяности.

  • Творожные рогалики с маслинами и сыром

    Остудить на решетке и подавать.

Творожные рогалики с маслинами и сыром Приятного аппетита! Творожные рогалики с маслинами и сыром

Источник: povarenok.ru