Шоколадно-кофейные блины с начинкой

Тоненькие блинчики с нежной начинкой из творожного сыра с малиновым вареньем и шоколадно-кофейным вкусом порадуют не только дома за чашкой чая. Если идете на природу не далеко и хочется себя побаловать, это прекрасный вариант.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейные блины с начинкой»:

Молоко — 150 мл
Какао-порошок — 2 ч. л.
Кофе растворимый — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 50 г
Соль — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2/3 ч. л.
Масло растительное — 30 мл
Сыр творожный — 200 г
Варенье (малиновое) — по вкусу
Сливки — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1623.6 ккал белки 62.3 г жиры 88.9 г углеводы 143.1 г Порции ккал541.2 ккал белки20.8 г жиры29.6 г углеводы47.7 г 100 г блюда ккал213.6 ккал белки8.2 г жиры11.7 г углеводы18.8 г

Рецепты к пикнику

Шашлычки "сосиски в тесте" с сыром

Мясная запеканка с чипсами

Рецепт «Шоколадно-кофейные блины с начинкой»:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадно-кофейных блинов с начинкой.
В миску просейте муку, какао, добавьте кофе, разрыхлитель, соль и сахар, перемешайте.
В другой миске смешайте до однородности молоко, яйца и растительное масло. Соедините обе массы и перемешайте, чтобы не было комочков.
Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте растительным маслом и налейте часть теста, распределив его тонким слоем. Испечь блинчик с двух сторон.
Испеките блины из всего теста.
Творожный сыр тщательно перемешайте с вареньем и сливками.
Блины уложите в один слой и разложите начинку.
Сверните блины в рулетики. Уложите блины в контейнер и можно на пикник.
Приятного аппетита.