Митболы в остром соусе

Митболы в остром соусе

Митболы — это мясные шарики родом из Италии, очень похожи на наши тефтельки. Предлагаю вам подать их в качестве закуски на пикник. Остро-сладкий соус добавит пикантности блюду и сделает его более насыщенным.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Митболы в остром соусе»:

  • Фарш мясной (говяжий) — 200 г
  • Фарш индюшачий — 300 г
  • Петрушка — 3 веточ.
  • Кинза — 3 веточ.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Паприка сладкая — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Кетчуп — 4 ст. л.
  • Соус (сладкий чили) — 4 ст. л.
  • Перец красный жгучий — по вкусу
  • Мед — 1 ст. л.
  • Сыр полутвердый — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1946 ккал белки 108.3 г жиры 109.5 г углеводы 76.9 г Порции ккал162.2 ккал белки9 г жиры9.1 г углеводы6.4 г 100 г блюда ккал213.8 ккал белки11.9 г жиры12 г углеводы8.5 г

Рецепты к пикнику Митболы в остром соусе Горячий бутерброд с сыром и персиком Митболы в остром соусе Сэндвич-гриль из лаваша Митболы в остром соусе

Рецепт «Митболы в остром соусе»:

  • Митболы в остром соусе

    Смешайте два вида фарша.

  • Митболы в остром соусе

    Добавьте мелко нарезанную зелень, чеснок выдавленный прессом, паприку, соль, перец.

  • Митболы в остром соусе

    Сыр натрите на тёрке, и также добавьте к фаршу.

  • Митболы в остром соусе

    Хорошо все перемешайте и слегка отбейте фарш.

  • Митболы в остром соусе

    Форму для запекания застелите бумагой для выпечки. Сформируйте из фарша шарики размером с грецкий орех. Запекайте в духовке при 200 градусах 20 минут.

  • Митболы в остром соусе

    Смешайте кетчуп, мёд, соус «Сладкий чили» и острый красный перец.

  • Митболы в остром соусе

    Смажьте наши митболы острым соусом, и готовьте в духовке ещё 5 минут, затем смажьте ещё раз и также готовьте 5 минут.

  • Митболы в остром соусе

    Подавайте митболы как горячее блюдо с любым гарниром, или как я, в качестве закуски на летней вечеринки!

Приятного аппетита!!! Митболы в остром соусе Митболы в остром соусе

Источник: povarenok.ru