Крабовые палочки можно использовать не только для приготовления салатов. Приготовьте котлеты из крабовых палочек с сыром — очень вкусные, сочные и нежные.
Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты для «Котлеты из крабовых палочек с сыром»:
- Крабовые палочки — 200 г
- Сыр твердый (Hochland Grnlnder) — 100 г
- Крупа манная — 30 г
- Сухари панировочные / Панировка — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана (15% жирности) — 40 г
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал 1125.3 ккал белки 51 г жиры 62.2 г углеводы 92.4 г Порции ккал187.6 ккал белки8.5 г жиры10.4 г углеводы15.4 г 100 г блюда ккал208.4 ккал белки9.4 г жиры11.5 г углеводы17.1 г
Заливные пирожки с курицей и сыром 
Булочки с сыром и кукурузой 
Рецепт «Котлеты из крабовых палочек с сыром»:
-
Подготовить продукты для приготовления котлет: твердый сыр, крабовое мясо (палочки), сметану (можно заменить майонезом), соль, перец молотый черный, яйцо, манную крупу и панировочные сухари.
-
Крабовые палочки измельчить. Сыр натереть на терке. Измельчить зубчик чеснока.
-
Добавить к фаршу из сыра и крабовых палочек яйцо, сметану, манную крупу, соль и черный молотый перец. Перемешать смесь.
-
Из получившейся массы сформировать котлеты. Из данного количества получается 6 штук, весом по 65 граммов. Обвалять каждую котлету в панировочных сухарях.
-
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлетки и обжарить до румяности с двух сторон. Выложить котлеты на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
Источник: povarenok.ru